Přehled receptů na mé stránce, ze kterých můžete vařit právě teď.

Další ukázka z pera amerického autora Douga Elliotta, která představuje jedlou i léčivou rostlinu denivku plavou Hemerocallis fulva, která je u nás známá jako okrasná.

Zajímavá ukázka z knihy amerického autora. Přináší i vyzkoušený návod na domácí přípravu šamponu z mydlice lékařské Saponaria officinalis.

Rostlina s jedlým kořenem, příbuzná naší domácí kozí bradě luční.

Krabilice hlíznatá je další málo známá zelenina. Pokud máte zájem o pěstování, je nutné získat semena nebo hlízy z velmi spolehlivého zdroje. Příbuzný bolehlav plamatý Conium maculatum je totiž smrtelně jedovatý.

Sevlák cukrový, zvaný také cukrový kořen pro svou sladkou chuť je další zapomenutá zelenina. 

Zajímají mě rostlinná syřidla, proto jsem udělala praktický pokus se srážením kravského mléka za pomoci rostlin jako syřidel. V tomto článku najdete výsledky.

Endozoochorní rostliny jsou přizpůsobeny k tomu, aby jejich semena roznášeli ptáci.

Příbuzný našeho druhu čistce bahenního se nazývá čistec hlíznatý nebo čistec Sieboldův a má jedlé hlízky.

Tropický šáchor, přáíbuzný našim šáchorům s jedlými hlízkami.

Jak působí hluk a jak na hluk působí výsadby? 

Další téměř neznámý druh vhodný k pěstování na zahrádce.

Mezi rostlinami existují vzájemné vztahy. Sousedství některých rostlin jiným prospívá. Určité rostliny vedle sebe rostou lépe a ve společnosti jiných prospívají hůře. V tomto článku je tabulka o vztazích běžně pěstovaných druhů zeleniny. Například mrkev chrání cibulové zeleniny proti květilce cibulové, cibule odhání od mrkve pochmurnatku mrkvovou i další jí podobný hmyz.

Katrán přímořský je rostlina rostoucí na mořském pobřeží Baltu a Atlantiku. Je rostlinou vytrvalou, což je jeho velkou předností - nemusí se každý rok sít. Příbuzný stepní běžec katrán tatarský je u nás zvláště chráněný, roste na kavylových stepích Jižní Moravy.

Dále chci představit další z málo známých druhů zeleniny. Je to velmi křehká rostlina, svého času se vyskytovala velmi hojně v Průhonickém parku.