Rajčatové smoothie s pěťourem

Co děláte s plevelem když vyplejete zahrádku? Co třeba léčivé smoothie? Řeč bude o pěťouru maloúborném (žltnica maloúborová) Galinsoga parviflora. ruh pochází z jižní Ameriky, kde je hojně využívám v kuchyni.

2 rajčata
velká mísa čerstvé nati pěťouru maloúborného (žltnica maloúborová) Galinsoga parviflora
sůl, pepř

Umyjeme a umixujeme. Dochutíme solí a pepřem. Pěťour působí na dělohu, nepoužíváme proto v těhotenství, ale je velmi vhodný při kojení - zvyšuje produkci mléka. Podporuje hojení kožních nemocí a i jako šťáva by pěťour měl zpevňovat dásně při paradentóze. Dále snižuje horečku a krevní tlak.

Kde pěťour roste, jak ho poznáte, o jeho bráchovi - článek

Další recepty na smoothie:
Několik receptů na smoothie se slézem
Několik receptů na kopřivové smoothie
Několik receptů na ptačincové smoothie
Čistící smoothie s ptačincem podle Celie
Tulipánové smoothie (recept pod článkem)