Chcete poznat neznámé chutě a naučit se poznávat nové jedlé druhy? Je jich o mnoho více než jen kopřiva a pampeliška, každá třetí je jedlá! Přijďtě si vyzkoušet na vlastní jazyk chutě divokých rostlin, jsem botanik a budu vám dělat průvodce. Na dobrodružnou a objevnou cestu po tajemných darech matky přírody se vydáme o víkendu 8. a 9. června.
Kurz je neaktivní, podívejte se na aktuální nabídku kurzů pro letošní rok.
Kurz bude zaměřen na rostliny, které právě kvetou, ale budeme samozřejmě sbírat a poznávat všechno co poroste jedlého i léčivého. Budeme se procházet pěšky v okolí Brna, krátce projdeme stejnou trasu jako na jaře a ukážeme si, jak to od dubna narostlo a nabujelo. Ukážeme si co všechno můžeme najít na obyčejném sídlištním trávníku a vyrazíme mezi pole a do lesa. Z nasbíraného si uděláme menší ochutnávku. Účastníci dostanou recepty z rostlin, které jsou právě aktuální.
Letní kurz se koná o víkendu 8. a 9. června 2016 v Brně.
Sobota 9 - 17 hod
Neděle 9 - 14 hod s přestávkou na oběd
Cena kurzu je 2 100.- Kč bez stravy a bez ubytování. Zájemci pište prosím na můj mail ivana(zavináč)paukertova.cz, dostanete přihlášky a informace k platbě. Podzimní část kurzu navazuje víkendem 14. - 15. září, místa si můžete rezervovat již teď.
Můžete prozkoumat ochutnávky z předchozích kurzů:
Ochutnávka planých rostlin 10. (Letní kurz)
Ochutnávka planých rostlin 8. (Jarní kurz)