Tužebník, léčivé rostliny na horečku, pupeny, problémy se zvukem a jak se to změnilo v obchodě.

tužebník jilmový Filipendula ulmaria
Roste na  vlhkých loukách, často v nivách kolem potoků. Pro nekosené vlhké louky v nivách potoků je natolik charakteristický, že dal jméno celému biotopu: jmenují se po něm: Vlhká tužebníková lada. Postava velšké legendy Math fab Mathonwy, žena jménem Blodeuwedd (tvář z květů), byla stvořena z květů dubu, janovce a tužebníku. Tužebník jilmový byl archeology nalezen ve welšské mohyle z doby bronzové (Fan Foel) a na několika místech v nádobách ve Skotsku. V Británii nesl název bylina nevěst (Bridewort), býval součástí svatebních věnců. V 16. století se dával do směsí, kterými se sypaly podlahy příbytků kvůli vůni a dezinfekci - královna Alžběta I. vždy vyžadovala ve svých komnatách tužebník.
Jídla z tužebníku mají vůni a chuť, která se často přirovnává k mandlové, ale mandle připomíná jen vzdáleně. Je to unikátní chuť pro sladká jídla. Jako ochucovadlo je tužebník oblíbený v kuchyni francouzské a belgické, používá se i v kuchyni britské, německé, ruské a ve skandinávských zemích. Často se přidává i do nápojů, zejména alkoholických. Další použití má například v zubních pastách.
Odedávna patří mezi léčivé rostliny. Stejně jako kůra vrb nebo maliny obsahuje tužebník sloučeniny z okruhu kyseliny salicylové, chemicky příbuzné acylpyrinu a aspirinu.

Tužebník proti horečce
1 polévkovou lžíci nati zalijeme šálkem vroucí vody, necháme 5 minut zakryté stát. 2-4 x denně.

Další recepty na horečku
(podle Zentrich, Janča: Herbář léčivých rostlin)

zeměžluč okolíkatá
1 polévkovou lžíci nati přelijeme šálkem vroucí vody, necháme stát 10 minut přikryté. Denně 3 šálky, před jídlem.

šalvěj+heřmánek
1 polévkovou lžíci šalvěje doplníme 10-12 květy heřmánku. Přelijeme šálkem vroucí vody, necháme stát 10 minut přikryté. 2-3 šálky denně.

bazalka lékařská
1 polévkovou lžíci bazalky zalijeme 250 ml vroucí vody. Pijeme studené.

rajské jablko
1 polévková lžíce šťávy (bez slupky!).

jablečná syrovátka
Jablečný mošt nebo víno smícháme s vodou a mlékem v poměru 1:1:1 a směs zahřejeme na 900C. Přefiltrujeme přes plátno. Pijeme vlažné, můžeme sladit medem.

jasan ztepilý
Nálev z listů. Pozor, má mírný projímavý účinek.

ječná voda
Povaříme 1 lžíci pomletých obilek ječmene 5 minut v 300 m l vody. Přecedíme a podáváme.

klikva
Čerstvá šťáva z klikvy snižuje horečku.

lípa
Nálev z lipového květu můžeme kombinovat s citronem, malinovou šťávou nebo acylpyrinem.

maliník
Maliny tlumí horečku, listy tento účinek nemají.

rýže
Osolený odvar z loupané rýže snižuje horečku a staví průjem.

Horečku snižuje i okřehek, pěťour a magnolie.

 

Příroda nám stále nabízí bohatství tvarů a forem svých pupenů a větviček. Dneska zejména keře.

svída krvavá	brslen evropský	brslen evropský, korek	zlatice převislá	kdoulovec japonský	ptačí zob obecný
mahónie cesmínolistá	trnka obecná	růže šípková	růže šípková, větvičky	růže bedrníkolistá, větvičky	ostružiník křovitý

 

Můj koronavirový deníčku, den šestý

Včera mě prdlo v bedně a koupila jsem respirátory třídy FFP2, pět kusů za sedum stovek. Jsou na jedno použití, na 6 hodin, což jsem ovšem zjistila až po zaplacení. Doba dodání je 10 až 40 dní. Ale třeba se budou hodit a vem to čert, mohla jsem je bez problémů mít ještě daleko dráž.
Odpověděla mi paní, co šije roušky, že nestíhá a ozve se. Před barákem zastavilo auto s červenýma pruhama, neviděla jsem znak a vyděsila jsem se, že je to hygiena. No nebyla. Vidím holočumáčníka, jak vyběhne z domu, po třech krocích se zarazí, vrátí se a za minutu běží znovu, už s rouškou.
Už negůglím jak závislák, dopoledne pracuju, zkontrolovala jsem jen četku, seznam zprávy, irozhlas a letmo nové zprávy za 24 hodin. Jo a interaktivní mapu Seznamu, kolik je toho u nás. Pořád čtyři. Když vezmu v úvahu inkubační dobu bez příznaků a to, že hygiena (podle toho videa, co už je teď úplně všude) testovala až za týden, odhaduju skutečný počet tak na 400. Na náš počet obyvatel to ještě zas tak hrozné není.  
Snažím se aplikovat heslo této doby: co nemám, nepotřebuju, ale jde to ztuha. Potřebovala bych narvat zvuk do powerpointu do přednášky a pořád mi to nejde a nejde. No co už taky čekat od lamy.
Jdu zas na nákup: pod šátkem s vloženým kapesníkem je fakt blbý dejchání, když vynesu těžké tašky po schodech domů, tak jsem z toho málem hotová. V obchodě jsou výrazné rozdíly od doby, kdy jsem byla nakupovat minule: cedule na dveřích, že mají mít všichni roušky, u pokladny kýbl s dezinfekcí, hadr a cedule s žádostí o dvoumetrové odstupy, všechny prodavačky mají roušku a rukavice, chleby v sáčcích, otevíračka zkrácena o hodinu. Kámoška říká, že i lékárna zkracuje prodejní dobu.
Zejtra vám sem ještě přidám fotku tužebníku a odkazy na recepty, teď už jdu spat.