Poradenská a konzultační činnost v oblasti životního prostředí |
|
|
|
|
|
Přehled prací | Ceny | Termíny | Kvalifikace | Pro zadavatele |
Mgr. Ivana Paukertová
Autorizace |
Zpracuji
|
Často kladené otázky |
Průvodce investora procesem posuzování vlivů na životní prostředí - EIA |
Hlavní menu
Vyhledávání
Jména rostlin zadávejte v uvozovkách.
|
Novela
Zákon 39/2015 Sb., kterým se mění zákon č. 100/2001 Sb., o posuzování vlivů na životní prostředí (zvaný též novela EIA) vstoupil v platnost 1. dubna 2015.
Barvířské rostliny 5.
Mgr. Ivana Paukertová - Užitečnost rostlin - 20. 05. 2009 (16053 přečtení) Přehled barvířských rostlin a rostlin poskytujících barviva které volně rostou nebo se dají pěstovat v České republice.
Zdroje:
LB: Lesley Bremness: Užitkové rostliny, Euromedia Group, k.s. – Ikar, Praha 2005, ISBN 80-242-1301-X
NV: Nico Vermeulen: Encyklopedie bylin a koření, Rebo, Čestlice, 2001, ISBN 80-7234-169-3
net: z různých českých zdrojů na internetu
net2: ekolist
anet: různé stránky v angličtině
pfaf: Plants For A Future
bot: moje botanické poznámky k rozšíření, výskytu, možnosti záměny, dostupnosti a efektivitě sběru (která závisí na velikosti rostliny, poznatelnosti rostliny, vzdálenosti rostlin od sebe, výtěžku v závislosti na čase - sběr malých květů daleko od sebe bude málo efektivní, sběr nati statné rostliny tvořící porosty bude hodně efektivní), ojediněle i moje zkušenosti s barvením, též údaje o tom, zda je rostlina vzácná, ohrožená, zvláště chráněná, C a § znamená stupeň ohrožení podle Červeného a černého seznamu (koho zajímá toto téma, více informací najde v článku Co je Červený seznam, seznamy rostlin najde v článcích Zvláště chráněné rostliny, Červený seznam C1, C2, Červený seznam C3, C4). Rozšíření podle Klíče ke květeně České republiky, Botanický ústav AV, 2002, ISBN 80-200-0836-5.
Další fotografie barvířských rostlin najdete v galerii Barvířské rostliny na této stránce. Pro úplnost jsou doplněny i odkazy na obrázky z Googlu, které je ovšem nutno brát s rezervou, na některých obrázcích bývají zahradnické kultivary a někdy jsou rostliny chybně určeny. Pokud takový případ nastal, odkazuji většinou na jeden vybraný obrázek.
výskyt: u některých rostlin jsou připojeny odkazy na fotografie biotopu, ve kterém se vyskytují Dále je pod jménem rostliny upozornění na jedovatost, jedovaté nálevy chraňte před dětmi, nepoužívejte nádobí určené k vaření jídel a ihned je vylévejte, nejlépe na kompost.
Zkratky:
N – nížiny, do 200 m. nad mořem (planární stupeň)
Pa – pahorkatiny, 200-400 m n.m. (kolinní stupeň)
Po – podhůří, 400-700 m n.m. (suprakolinní a submontánní stupeň)
H – hory, 700-1300 m n.m. (montánní a supramontánní stupeň)
Sa – subalpínský stupeň, nad 1300 m n.m.
kerblík lesní Anthriscus sylvestris
bot: N-Po, vlhčí louky, křoviny, příkopy, rumiště, hojně, zaměnit se dá za jiné mrkve, chce to nakoukat, má listy trochu podobné mrkvi. Efektivita sběru výborná.
NV: čerstvá rostlina, žlutá
pfaf: stonek a listy, krásná zelená, ale není moc trvalá
výskyt: T1.6 - vlhká tužebníková lada
bolehlav plamatý Conium maculatum
SMRTELNĚ JEDOVATÝ
bot: N-Pa, vysoká rostlina, rumiště, komposty, okraje vodních toků, často podél cest, převážně teplejší oblasti. Zaměnit se dá za krabilici hlíznatou, která vypadá stejně, ale lodyha není skvrnitá a na bázi lodyh (tj. naspodu, dole u země) má štětinovité chlupy, bolehlav má lodyhu skvrnitou a lysou. Pokud to bude někdo zkoušet, doporučuji na loupání rukavice, odvar okamžitě po použití vylít a všechno kolem důkladně umýt. Efektivita bude velmi nízká.
NV: pokožka lodyh, oranžovohnědá až šedohnědá
bršlice kozí noha Aegopodium podagraria
bot: N-H, vlhké lesy, zahrady, ruderalizovaná místa, hojně až obecně, jestli se sbírá nať, a vypadá to že ano, tak efektivita výborná. Nejčastější záměna bude s krabilicí zápašnou Chaerophyllum aromaticum, která má velmi podobné, ale chlupaté listy a vyznačuje se charakteristickým pachem, je též hojná a roste i na podobných místech, často rostou i vedle sebe.
NV: zelenožlutá, jemně oranžová, hnědá, podle mořidla
výskyt: T1.6 - vlhká tužebníková lada
čechřice vonná Myrrhis odorata
bot: původně hory jižní Evropy, kdysi hojně pěstovaná, trvale zdomácnělá kolem horských vesnic a na horských loukách (Krkonoše). Listy má podobné kerblíku a mrkvi, rozlišení je nejlepší podle plodů, které jsou 15-25 mm dlouhé.
NV: řapíky listů, žlutá, zelená, oranžovohnědá
sevlák cukrový Sium sisarum obrázky z Google
bot: nepůvodní, pěstovaný, z vlastní sklizně
LB: kořeny
srpek obecný Falcaria vulgaris
bot: N-Pa, suché stráně, meze, okraje cest, hojně.
net: další údaje chybí, možná záměna se srpicí barvířskou Serratula tinctoria), která je v některých pramenech označovaná jako srpek barvířský
fenykl obecný Foeniculum vulgare
bot: původní ve středozemí, často pěstovaný
pfaf: květy a listy v kombinaci, žlutá a hnědá
bolševník obecný horský Heracleum sphondylium montanum (Heracleum lanatum - Michx. Heracleum maximum - W.Bartram.
DOTYKOVÝ ALERGEN
bot: toto plemeno u nás neroste, rostou u nás čtyři jiné poddruhy bolševníku. Zkusila bych to s nimi. Dotýkat se celé rostliny i kořenů doporučuji v rukavicích, rostlina je tzv. dotykový alergen, který některým lidem působí úporné ekzémy, někdy je účinek šťávy z rostliny přirovnáván k yperitu. N-H, jeden z poddruhů hojně, louky, okraje cest, rumiště.
pfaf: kořen, žlutá
výskyt: T1.1 - mezofilní ovsíkové louky
děhel lesní Angelica sylvestris
bot: N-H, vlhké louky, příkopy, podél toků a u rybníků, lužní lesy, hojně. Jestli je sbíraná část nať, efektivita bude dobrá.
pfaf: dobré žluté barvivo
výskyt: T1.6 - vlhká tužebníková lada
mrkev obecná Daucus carota
bot: používá se jen pěstované plemeno s oranžovým kořenem (plané plemeno má kořen bez karotenu, tedy bílý), takže koupit nebo vypěstovat
LB: kořen pěstované formy oranžová
pfaf: kořen pěstované formy oranžová
výskyt: T1.1 - mezofilní ovsíkové louky
brslen evropský Euonymus europaea
bot: N-Po, křoviny, listnaté lesy, lesní lemy, hojně
trnet: plody, kamenec, žlutá
řešetlák počistivý Rhamnus cathartica
bot: N-Pa, keř, křoviny, lesní lemy, světlé lesy, roztroušeně až dosti hojně, záměna je možná s krušinou olšovou Frangula alnus, která také patří mezi barvířské rostliny. Řešetlák má listy pilovité, s 2-4 páry postranních žilek, krušina má listy celokrajné s 6-11 páry žilek. Efektivita sběru průměrná, u borky nižší.
net2: plody, kamenec + vinný kámen, řešetláková zeleň (jedna z nejlepších zelených barev)
pfaf: nezralé plody, zelená
pfaf: smíchaná s arabskou gumou a vápennou vodou zelená vodovka na akvarely (mixed with gum arabic and limewater, it makes a green pigment used in watercolour painting)
pfaf: též žlutá, oranžová a hnědavá, barvy jsou plné, ale prchavé (rich but fugitive)
pfaf: borka, žlutá
trnet: plody, kamenec, zelená
krušina olšová Frangula alnus
bot: N-H, keř, křovinaté stráně, lesní lemy, lesy, dosti hojně. Velmi podobný řešetlák (viz výše), efektivita průměrná, u listů vyšší, u borky nižší.
pfaf: listy a borka, žlutá, používané v Rusku, se solí železa půjde do černé
pfaf: nezralé plody, zelená
pfaf: zralé plody, modrá nebo šedá
rnet: kůra, listy, plody, žlutá
rnet: suchá kůra, hnědá
trnet: borky, kamenec, hnědá
réva americká (liščí) Vitis labrusca obrázky z Google
réva vinná Vitis vinifera obrázky z Google
bot: oba druhy pěstované, jejich křížením vznikla řada kultivarů, réva liščí pochází z Ameriky, réva vinná je stará kulturní rostlina ze Středozemí. Efektivita sběru bude velmi dobrá.
pfaf: čerstvé nebo sušené listy, žlutá
loubinec pětilistý Parthenocissus quinquefolia obrázek z internetu
bot: původní v Americe, velmi zřídka pěstovaný. Velmi podobný a daleko častěji pěstovaný a zplaňující je loubinec popínavý (Parthenocissus inserta), ten vidíte na obrázku. Druhy se od sebe poznají podle úponků, mladých větví a pupenů a plodů. Loubinec pětilistý má úponky s 5-8 rameny s přísavnými destičkami, mladé větve a pupeny načervenalé, plody neojíněné. Loubinec popínavý má úponky s 3-5 rameny bez destiček, pupeny a mladé větve zelené, plody ojíněné. Předpokládám, že jako barvivo se dají použít oba druhy, ale nezkoušela jsem to.
pfaf: plody, růžová (pink)
jasan ztepilý Fraxinus excelsior
bot: N-H, lužní lesy, suťové a roklinové lesy, podél potoků, vysazovaný a často pěstovaný, efektivita listy dobrá, kůra menší.
net: kůra, modrá
pfaf: listy, zelená
rnet: kůra, modrá (golubaja), tříslovina
trnet: borka, zelená skalice, zelená
výskyt: L4 - suťové lesy
jasan pensylvánský Fraxinus pennsylvanica obrázky z Google
bot: nepůvodní, na jižní Moravě často vysazovaný v lesích, dostupnost a efektivita nižší
pfaf: borka, červená
jasan zimnář Fraxinus ornus obrázky z Google
bot: původní v J, JV až střední Evropě (na Slovensku ještě původní), někdy vysazován v parcích
net (španělská stránka): zelená (verdi)
šeřík obecný Syringa vulgaris
bot: původní v JV Evropě, velmi často pěstovaný a zplaňující. Efektivita bude dobrá.
pfaf: květy, zelená
pfaf: listy, zelená a hnědá
pfaf: větvičky, žlutooranžová
ptačí zob Ligustrum lucidum obrázek z internetu
bot: pochází z Číny, u nás se málo pěstuje, se ve středozemí roste jako strom. Často jsou v zahradnictvích nabízeny pod tímto jménem kultivary L. vulgare a L. ovalifolium (viz níže).
LB: listy a mladé výhonky, žlutá
LB: zralé plody, šedozelená
NV: listy, žlutá a zelená
NV: plody, modrá až šedomodrá
ptačí zob obecný Ligustrum vulgare
bot: N-Pa, často pěstovaný kěř, vyskytuje se i v lesích, na mezích, hojný, záměna možná s pěstovaným ptačím zobem vejčitoplodým Ligustrum ovalifolium, který má širší listy (ale asi by se dal zkusit taky), efektivita sběru listů a plodů dobrá, s borkou to bude horší
LB: kůra, žlutá
net: mladé listy a zralé plody, kamenec, sytě žlutá
net2: plody, kamenec + sůl, jasně růžová
net2: čerstvá kůra, kamenec + kyselé prostředí, žlutá
net2: listy, kamenec, zelená (delší doba barvení)
pfaf: listy, žlutá (podle jiných zdrojů z borky)
pfaf: plody, zelenomodrá (bluish-green), trvanlivější než většina ostatních zelených barviv
pfaf: plody, černá (též inkoust)
trnet: listy, zelená
trnet: plody, kamenec, modrá
rakytník řešetlákový Hippophae rhamnoides
bot: nepůvodní, ale často pěstovaný a vysazovaný, efektivita docela dobrá
LB: větvičky, listy, kořeny žlutá
pfaf: plody, žlutá
pfaf: větvičky, listy, kořeny, žlutá
pfaf: listy a kořeny, černohnědá (blackish-brown)
kalina obecná Viburnum opulus
bot: N-H, keř, roztroušeně v pobřežních křovinách, listnatých lesích, někdy se pěstuje, efektivita bude spíš dobrá
LB: plody
pfaf: plody, červená, ze sušených plodů se vyrábí i inkoust
bez černý Sambucus nigra
bot: N-H, velmi hojný všude, záměna možná ve vyšších polohách s bezem hroznatým Sambucus racemosa, který má hroznovité červené plody, jinak se pozná podle dužiny uvnitř větviček (bez černý bílá, bez hroznatý do hněda)
LB: zelená, fialová a černá
net: listy, mořidla všechna, šedozelená, purpurová, zelenožlutá
net2: listy, zelená nebo modrá skalice, zelená
net2: listy, kamenec, fialová
NV: plody, fialová až šedočerná
NV: listy, žlutá až žlutozelená
pfaf: listy, hliníkové mořidlo, zelená
pfaf: borka ze starších větviček a kořen se přidává do směsí barvících černě
pfaf: plody, různé odstíny modré a purpurové (také na vlasy, které barví černě)
trnet: listy, kamenec, zelená
trnet: plody, zelená skalice, modrá
trnet: borka, zelená skalice, černá a šedá
výskyt: L4 - suťové lesy
bez hroznatý Sambucus racemosa
bot: Pa-H, lesy, paseky, rumiště, rokle, roztroušeně až hojně, záměna viz bez černý
trnet: plody, kamenec, červená
výskyt: L4 - suťové lesy
bez chebdí Sambucus ebulus
JEDOVATÝ
bot: Pa-Po, lesní lemy, stráně, rumiště. Na rozdíl od dvou předchozích druhů je to bylina, nikoliv keř, ačkoliv svou výškou může keř připomínat. Výtěžnost velmi dobrá, většinou roste ve skupinách.
NV: listy a lodyhy, žlutá
NV: nezralé plody, modrá
pfaf: plody, modré barvivo a inkoust, šťáva z kořene je používána jako barvivo na vlasy
trnet: plody, kamenec, modrá
štětka soukenická Dipsacus sativus obrázek
bot: původní v jihozápadní Evropě, dříve pěstovaná, dnes pravděpodobně vyhynulá. Dříve používaná k česání vlny - plevky strboulu jsou velmi pevné a tvoří háčky..
pfaf: sušená rostlina, modrá barva, rozpustná ve vodě (náhrada indiga)
pfaf: rostlina smíchaná s hliníkem, žlutá
štětka planá Dipsacus fullonum obrázky z Google
bot: N-Po, náspy, okraje komunikací, skládky, pastviny, roztroušeně až hojně.
pfaf: sušená rostlina, modrá barva, rozpustná ve vodě (náhrada indiga)
pfaf: rostlina smíchaná s hliníkem, žlutá
čertkus luční Succisa pratensis obrázky z Google
bot: N-H, střídavě vlhké louky, slatiny, roztroušeně, v jižních Čechách hojně
pfaf: listy, zelená
chrastavec rolní Knautia arvensis
bot: N-Po, roztroušeně až hojně
trnet: listy, žlutá a zelená
výskyt: T1.1 - mezofilní ovsíkové louky
oleandr obecný Nerium oleander
JEDOVATÝ
bot: často pěstovaný
pfaf: květy, zelená
hořec hořepník Gentiana pneumonanthe obrázky z Google
bot: silně ohrožený C2
rnet: květy, modrá (golubaja) na vlnu
pfaf: květy, modrá
zeměžluč okolíkatá Centaurium erythrea obrázky z Google
bot: N-Po, paseky, lesní cesty a lemy, lada, roztroušeně, efektivita sběru malá
pfaf: květy, jasná žlutavozelená, dlouhotrvající (long-lasting bright yellowish-green)
trnet: nať, hnědá
vachta trojlistá Menyanthes trifoliata
bot: zvláště chráněná C3, §3, pěstovat
rnet: stonek, listy, zelená
trnet: nať, žlutá
čeleď mořenovité Rubiaceae
bot: Do čeledi patří rody bračka, mařinka, svízel, svízelka, mořena. Spousta těchle potvor jsou rostliny jednoleté a tudíž mají velmi malé kořeny, anebo jsou zase málo dostupné. Z těch vytrvalých bude asi nejlepší řešení pěstovat ty barvířské , což je mařinka barvířská a mořena barvířská, ty budou mít obsah barviv nejvyšší. Z volně rostoucích bude asi nejefektivnější svízel bílý, povázka, syřišťový, pomořanský, ty rostou na loukách a mezích, docela často všechny tři druhy společně. Dále bych zkusila mařinku vonnou, ta roste často v rozsáhlých porostech v lese a možná také svízel přítulu, který je sice jednoletý a má malý kořen, ale zase ho bývá hodně a je velmi hojný. Sbírá se na jaře nebo v časném létě, pak už uschne. Roste v narušených lesích, například v akátině. Různé druhy se asi budou lišit i množstvím barviv, to bude třeba prozkoumat.
LB: všechny druhy rodu Galium (svízel) poskytují červené barvivo, charakteristické pro čeleď Rubiaceae.
pfaf: všechny svízely Galium, kořen, červená
mařinka barvířská Asperula tinctoria obrázek z internetu
bot: u nás se vyskytuje, má dva poddruhy (plemena). Mařinka barvířská je druh ohrožený (C3), vyskytuje se vzácně. Na barvení je nutno ji pěstovat.
net2: kořen, kamenec, červená
NV: kořen, červená
pfaf: kořen, červená
trnet: kořen, červená
mařinka psí Asperula cynanchica
bot: N-Pa, travnaté a křovinaté stráně, roztroušeně, místy chybí, efektivita sběru bude velmi malá
pfaf: kořeny, červená
svízel přítula Galium aparine
bot: N-H, velmi hojný, všude, často např. pod akátem, jako jednoletá rostlina nemá příliš velký kořen, ale často roste v souvislých porostech, takže celková efektivita by mohla být docela dobrá, doporučuji opatrně vytrhávat po vydatném dešti (ještě to vyzkouším jak to půjde).
pfaf: kořen, červená
svízel severní Galium boreale obrázky z Google
bot: N-Sa, roste roztroušeně na určitých typech luk, patří mezi vzácnější druhy C4a. Z hlediska efektivity je problematický. Asi by se dal pěstovat.
NV: kořen, červená
mařinka vonná (svízel vonný) Galium odoratum
bot: N-Sa, lesy, nejčastěji dubohabřiny a bučiny, místy hojná, efektivita sběru u nati dobrá, u kořenů nízká
pfaf: kořeny, červená
pfaf: listy a lodyhy, jemná snědá a šedozelená (soft-tan and grey-green)
svízel syřišťový Galium verum
bot: N-H, suché stráně, meze, suché louky, příkopy, hojně, od svízele bílého se rozliší žlutými a vonnými květy, svízel pomořanský, který je jejich křížencem má květy bledožluté a voní méně. Ale je to poměrně jedno, barvit by měly všechny. Roste na sušších loukách, mezích, hojně. Efektivita sběru nati vysoká, u kořenů nízká (jako u celé čeledi).
LB: květenství, žlutá
net: kořen a celá rostlina, kamenec, růžová
net2: kořen, kamenec, růžová až červená
NV: kořen, červená
NV: nadzemní části, žlutá
rnet: kořen, červená
trnet: nať, kamenec, žlutá
svízel povázka Galium mollugo obrázky z Google
bot: N-Po, velmi podobný svízelu bílému, oba kvetou bíle, Roste na vlhčích loukách, zatímco svízel bílý na sušších. Oba jsou poměrně hojné.
NV: barvivo (asi to bude kořen, jako u celé čeledi a bude dávat barvu červenou)
pfaf: kořen, červená, piplavá práce (it is very fiddly to utilize)
rnet: kořen, červená
svízelka chlupatá (svízel křížatý) Cruciata laevipes obrázky z Google
bot: N-Po, vlhké louky, okraje lesů, dosti hojně, v jižních Čechách a na jihovýchodní Moravě zřídka
trnet: kořen, červená
pfaf: kořen, červená
mořena barvířská Rubia tinctoria
bot: původní ve Středozemí, pěstovaná, kdysi daleko více
LB: dvouleté oddenky červená, růžová, hnědá
net: kořeny, kamenec, červená
net:: kořeny, mořidlo sůl mědi, žlutohnědá a vínově červená
net:: kořeny, mořidlo sůl cínu, růžová
net:: kořeny, mořidlo sůl železa a hořčíku, fialová
net2: kořen, mořidlo kamenec + vinný kámen, sytě červená
NV: kořen, neobvykle jasná červená
pfaf: kořeny dva roky staré sbírané na jaře a na podzim, jiný pramen tři roky staré, velmi dobrá kvalita barviva, kořen se může sušit, některé prameny udávají též listy
gardénie vznešená Gardenia augusta obrázky z Google
bot: u nás se pěstuje jako pokojová, v květinářstvích často i pod názvem Gardenia jasminoides
NV: žlutá
Související články:
Celý článek |
Zpět
Barvířské rostliny 7. (31.08.2010) Mydlice lékařská (04.02.2010) Praní prádla s kaštanem koňským (jírovcem) (08.09.2009) 100% přírodní prostředek na mytí nádobí. Zadarmo. (08.08.2009) Barvířské rostliny 6. (20.06.2009) Barvířské rostliny 4. (08.02.2009) Rozdělávání ohně třením dřev (17.12.2008) Rostliny na výrobu papíru (04.06.2008) Barvířské rostliny 3. (31.03.2008) Barvířské rostliny 2. (23.02.2008) Barvířské rostliny 1. (07.02.2008) |
Jména rostlin zadávejte v uvozovkách.
Nová videa na YouTube
Rostliny ČR seznam rubrik
Nejnovější recepty
Nové články na blogu Rostliny ČR
Kočka na stromě
Mám kočku na stromě, mňouká a nechce slézt. Co mám dělat? Kdo mi pomůže? Příběh a odpovědi. Tento web používá redakční systém phpRS. |