Poradenská a konzultační činnost v oblasti životního prostředí |
|
|
|
|
|
Přehled prací | Ceny | Termíny | Kvalifikace | Pro zadavatele |
Mgr. Ivana Paukertová
Autorizace |
Zpracuji
|
Často kladené otázky |
Průvodce investora procesem posuzování vlivů na životní prostředí - EIA |
Hlavní menu
Vyhledávání
Jména rostlin zadávejte v uvozovkách.
|
Novela
Zákon 39/2015 Sb., kterým se mění zákon č. 100/2001 Sb., o posuzování vlivů na životní prostředí (zvaný též novela EIA) vstoupil v platnost 1. dubna 2015. ![]() Mgr. Ivana Paukertová - Ochutnávky - 22. 05. 2024 (401 přečtení) Po dlouhé době jsem měla zase možnost uspořádat workshop v pořádně vybavené kuchyni. Stalo se tak 16. dubna 2023, pořadatelem byla škola Aromaterapie & Bylinky. Dopoledne jsme sbírali suroviny, poté jsme se přesunuli do kuchyně, poobědvali bezovou varmuži a začali vařit ostatní recepty. Kostival nám letos ještě moc nevylezl a byl malý, tuiles jsme proto doplnili listy denivky plavé Hemerocallis fulva a jiítrocelu většího Plantago major. Dlouho už jsem chtěla vyzkoušet tu středověkou kaši s violkou, Vyolette. Nicméně nám nějak nedopadla, byla kapku málo osolená a asi bylo i málo zázvoru, takže výsledná chuť nebyla nic moc. Ale věřím, že recept může být velmi dobrý, a snad ho někdy doladíme. Čipsy plavaly v tuku, ale byly dobré, osobně dávám oleje mnohem méně. Bábovka byla hodně hodně kopřivová a taky hodně "mokrá", pyré asi mělo být přidáno míň. Čaj z květů myrobalánu taky nebyl podle mě nic moc, nejspíš proto, že se nám tam připletlo i několik celých květů. Uvařený výhradně z korunních lístků je neuvěřitelně lahodný, chuť nám pokazily ty semeníky, co se připletly a to, že jsem čaj neochutnávala horký celý problém nejspíš zvýraznilo. Vyplatí se dát si práci se sběrem anebo čištěním, ta úžasná chuť za to stojí.
Komentáře polévka Neunerlei Kräutersuppe: skvělá, lehká avšak vydatná, zeleninově aromatická * vynikající, lahodná * velmi jemná, cítím přírodu * výborná * skvělá bezová varmuža: vydatná, lehce sladká, s violkovými květy voňavá :-) * velmi dobrá, jemná * nádherně provoněná, překvapivá chuť s javorovým sirupem * skvělá Vyolette: silně aromatická chuťově i vůní, vydatná, spíše ochlazená * nechutná mi * v kombinaci s bábovkou * divná, jak kdybych jedla šampon * průměr, neurazí, nepotěší * lepší je studená, ale stejně mě zklamala, možná víc soli a zázvoru? tuiles: lehce křupavé, moc chutné * vynikající * návykové, úžasné * nic moc, cítit jde jen sýr * super pampeliškové čipsy: hodně křupavé, připomíná mi sušené řasy (lehce dosolit) * hodně mastné, neslané, jinak výborné * chutnají jako houby * mastné hořké fuj * mastné, ale dobré * dávám míň oleje, takhle mastné mi připomínají masáky kopřiva na smetaně: lahodná, vydatná, rychle jedlá * jemná, výborná * výborná i s bramborem * povedla se, člověk by se ujedl zelená bábovka: příjemná struktura, lehce sladká * řídká * jemná * nevidím rozdíl oproti klasické * zajímavá, s ocáskem * moc kopřivová a příliš vlhká, možná mělo být míň pyré? bršlicový štrůdl: velice chutné * vynikající * úžasný jasanový čaj: velice jemný, bylinková chuť * barva příjemná, vůně mírně do hořka? chuť jemná, nevýrazná * příjemný, pěkná vůně i síla * slabé * velmi jemný čaj z květů myrobalánu: připomíná jasmínový čaj, jemná chuť * vůně nádherná, chuť lahodná, jako voňavka * připomíná jasmínový čaj * připomíná jasmín * měla jsem ho už dost vychladlý, vůně i chuť hnusná, ocas, mizerná šarže, ne jako obvykle
Související články:
Celý článek |
Zpět
Hindbeh, jídlo z pampelišky (01.06.2024) Ochutnávka divokých rostlin 32. (přednáška Praha) (19.05.2024) Ochutnávka divokých rostlin 33. (Barbarská osada 1.) (16.05.2024) Jasanový čaj (16.05.2024) Lopuchová povidla (15.05.2024) Ochutnávka divokých rostlin 34. (Barbarská osada 2.) (14.05.2024) Povídání o máku vlčím, napsal ChatGPT (20.02.2023) Jedlé rostliny cestou k volbám (12.02.2023) Ochutnávka divokých rostlin 29. (Ornis Přerov) (17.02.2022) Ochutnávka divokých rostlin 28. (zoo Ostrava) (15.01.2022) Povídání o tulipánech (02.05.2021) Povídání o máku vlčím pro Dášu (01.08.2020) Výživový experiment, pilotní díl (17.12.2019) Ochutnávka divokých rostlin 27. (Festival Aromaterapie a bylinky) (11.09.2019) Dobré ráno aneb 35 jedlých rostlin před studiem ČT v Brně (26.08.2019) Ochutnávka divokých rostlin 26. (Den Země Okras ) (28.04.2019) Ochutnávka divokých rostlin 25. (Ekofilm 2018) (20.04.2019) Ochutnávka divokých rostlin 24. Mensa Hálův mlýn (04.04.2019) Průvodce po jedlé a léčivé květeně Riegrových sadů (10.07.2018) Léčivá a jedlá květena Riegrových sadů (10.07.2018) Ochutnávka léčivých receptů a planých rostlin 23. (Praha, Prádelna café) (25.06.2018) Jedlé a léčivé rostliny na Staré plovárně v Jihlavě (04.06.2018) Čistící smoothie s ptačincem podle Celie (20.02.2018) Ochutnávka planých rostlin 20. (Beskydská smršť) (23.09.2017) Ochutnávka planých rostlin 22. (sraz N) (15.09.2017) Ochutnávka planých rostlin 21. (přednáška Vsetín) (15.09.2017) Ochutnávka planých rostlin 19. (Ekofilm) (11.04.2017) Jedlá a léčivá květena Brnoxu (09.01.2017) BRNOX - o průvodci brněnským Bronxem a také o jeho květeně (09.01.2017) Ochutnávka planých rostlin 18. (sraz N) (27.08.2016) Ochutnávka planých rostlin 11. (sraz rR) (12.07.2016) Ochutnávka planých rostlin 15. (Geomon) (11.07.2016) Ochutnávka planých rostlin 16. (Psraz) (10.07.2016) Jedlé rostliny v Brně - parčík na Žerotínově náměstí (17.06.2016) Ochutnávka planých rostlin 17. (Vegepárty) (28.05.2016) Vesnovka obecná - divoká brokolice (22.04.2016) Ochutnávka planých rostlin 14. (Envi) (20.04.2016) Ochutnávka planých rostlin 13. (přednáška Kopřivnice) (18.04.2016) Ochutnávka planých rostlin 12. (festival Udělej most) (17.04.2016) Ochutnávka planých rostlin 10. (Letní kurz) (23.07.2015) Ochutnávka planých rostlin 9. (Putování za jedlými rostlinami) (04.06.2015) Haluzická ochutnávka (č.2) planých rostlin v grafech (27.04.2015) Ochutnávka planých rostlin 8. (Jarní kurz) (24.04.2015) Aprílová miniochutnávka jídel v Brně (19.04.2015) Ochutnávka planých rostlin 7. (Jedlá divočina) (18.04.2015) Erbuzzu, směs divokých rostlin ze Sardínie (23.02.2015) Silvestrovská žaludová miniochutnávka a silvestrovský minirecept (17.01.2015) Ochutnávka planých rostlin 6. (19.12.2014) Ochutnávka planých rostlin 5. (02.10.2014) Čím nahradit guascas? A co takhle originál? (01.08.2014) Botanická poradna: česnek podivný Allium paradoxum (05.05.2014) Preboggion, italská kulinářská ingredience (01.05.2014) Rostliny japonského svátku Nanakusa-no-sekku (24.04.2014) Sansai aneb japonská horská zelenina u nás (14.04.2014) Ochutnávka planých rostlin 4. (21.12.2013) Ochutnávka planých rostlin 3. (07.10.2012) Tabulka chuti jedlých rostlin (23.02.2010) Denivka plavá (06.02.2010) Srážení mléka za pomoci rostlin - praktický pokus (19.01.2010) Výhodné kombinace (28.11.2009) Rostlinná syřidla (02.07.2009) Ptačinec žabinec jako léčivá rostlina (22.10.2008) Ochutnávka planých rostlin 2. (17.07.2008) Jedlé rostliny 1. květy (09.06.2008) Ochutnávka planých rostlin 1. (29.04.2008) ![]() ![]() |
Jména rostlin zadávejte v uvozovkách.
Nová videa na YouTube
Rostliny ČR seznam rubrik
Nejnovější recepty
Nové články na blogu Rostliny ČR
Kočka na stromě
Mám kočku na stromě, mňouká a nechce slézt. Co mám dělat? Kdo mi pomůže? Příběh a odpovědi. Tento web používá redakční systém phpRS. |