Kurzy a akce 2023

Nové:
workshop Barbarské a survival vaření z jedlých rostlin na Barbarské osadě za Brnem, sobota 14. října 2023, přihlášky přes stránky osady (odkaz na facebook)

Dálkové kurzy:
Divoké rostliny a výživa, dálkový kurz 2023
15. března 2023 - 15.září 2023
12 lekcí, 6 měsíců, 13 vitamínů, 10 minerálů. Určeno pro pokročilé, kteří rostliny poznají.
Dálkový kurz poznávání a vaření z jedlých rostlin 2023
15. března 2023 - 15. listopadu 2023
15 lekcí, 7,5 měsíců, přes 160 druhů, přes 300 receptů. Vhodné pro začátečníky i pokročilé.
Novinky:
Dálkový kurz Zelenina z přírody 2023
15. března 2023 - 15. září 2023
12 lekcí, 6 měsíců, 12 hojných druhů s podrobným popisem a nutričními hodnotami, přes 120 receptů. Vhodné pro začátečníky i pokročilé.
Drsná survival výzva, dálkový kurz 2023
3 měsíce, kalorické hodnoty pro 118 surovin, tolik lekcí kolik budete chtít, jedna výzva, jeden den D. Vhodné pro začátečníky i pokročilé.
Do dálkových kurzů ještě přijímám přihlášky, zhruba tak do konce dubna (pak už byste to nedohonili).

Terénní kurzy:
Terénní kurz poznávání jedlých a léčivých rostlin 2023
jarní část víkend 22. - 23. dubna 2023, Brno
letní část víkend 3. a 4. června 2023, Brno
podzimní část víkend 9. a 10. září 2023, Brno

Vycházky:
Odpolední vycházky v okolí Brna budu opět dělat přes portál naucmese.cz. Budou většinou ve středu a ve čtvrtek, méně v úterý.

Workshop:
Ve spolupráci se školou Aromaterapie & Bylinky jsme připravily jarní celodenní víkendový workshop Vaření s divokými rostlinami. Dopoledne sběr, oběd, odpoledne vaření a ochutnávka uvařeného. 16. dubna 2023.

Přednášky:
Přednáška Divoké rostliny na talíři, 18. dubna, 17.30. Komunitní centrum Kardašovská 5, Praha (vstup zdarma, nutná registrace)
Můžete se podívat i na "koronavirové" přednášky online:
16.dubna 2020, Jedlé rostliny, muzeum Bílovec, přednáška s ochutnávkou online
25. duben 2020, Plevele na talíři, ekoporadna Přerov, přednáška s ochutnávkou online

Individuální akce:
Přihlášky přijímám s tím, že akce proběhne v nejbližším možném termínu.
Kulinářská inspekce vaší zahrádky
Kompletní inventarizace všeho jedlého na vašem pozemku. Včetně druhů pro okrasu, s vyloučením ovoce a zeleniny, které si tam pěstujete. Celou sezónu, Brno a okolí, jinde po domluvě. Cena dohodou.
Individuální a skupinové dálkové i terénní vycházky:
Po osobní domluvě. Kdykoliv a kdekoliv. Cena dohodou.

O přihlášku na vybraný kurz si prosím napište na můj mail ivana()paukertova.cz, přijímám přihlášky na všechny kurzy s výjimkou workshopu a krátkých vycházek na naučmese, kdy se přihlašujete jinak. Prosím rozklikněte si článek s podrobnými informacemi o kurzu a pozorně si ho přečtěte.