Poradenská a konzultační činnost v oblasti životního prostředí


 


 

 

 
 
Přehled prací Ceny Termíny Kvalifikace Pro zadavatele

 

Mgr. Ivana Paukertová
Řezáčova 28
624 00 Brno
IČO: 686 72 217
ivana@paukertova.cz
tel.:603 39 62 90

Autorizace
posouzení podle § 45i
(Naturové posouzení)

Zpracuji
  • Naturové posouzení - posouzení vlivu záměru na evropsky významné lokality (posouzení podle § 45i zákona 114/1992 Sb.)
  • přírodovědné průzkumy v rozsahu biologického hodnocení
  • oznámení podle přílohy č. 3 zákona 100/2001 Sb. o posuzování vlivů na životní prostředí
  • analýzu záměru, vyhodnocení možných střetů s ochranou přírody a návrhy na jejich optimální řešení
  • botanický a přírodovědný průzkum jako podklad projektu nebo příloha k žádosti o dotace
  • návrhy informačních tabulí pro ZCHÚ a EVL, přírodovědné naučné stezky, fotografie rostlin
  • botanické inventarizace chráněných území, VKP
  • inventarizaci dřevin
Často kladené otázky Průvodce investora procesem posuzování
vlivů na životní prostředí - EIA


Dnešní datum: 27. 02. 2024  | Hlavní stránka | Mapa stránek | Orientace na stránce | Fotografie rostlin | Rostliny ČR |  

Vyhledávání

Vyhledat text

Jména rostlin zadávejte v uvozovkách.


TOPlist

Novela

Zákon 39/2015 Sb., kterým se mění zákon č. 100/2001 Sb., o posuzování vlivů na životní prostředí (zvaný též novela EIA)  vstoupil v platnost 1. dubna 2015.


Počet zobrazených článků: 15 (z celkem 323 nalezených)

Sdílení * Můj kanál na YouTube
Mgr. Ivana Paukertová - Sdílení - 26. 02. 2024 (3 přečtení)

Aneb moje techtle mechtle se (všemi) sociálními sítěmi v průběhu času. Nenáročné povídání na dobrou noc nebo tak něco. Ale hlavně, prosím pěkně - marketing musí být -  promo na ten můj kanál na trubce.


Celý článek... Informační e-mail Vytisknout článek

* Aktuální nabídka kurzů pro letošní rok

Kurzy a akce 2024

Dálkové kurzy:
Divoké rostliny a výživa, dálkový kurz 2024
1. dubna 2024 - 30. září 2024
12 lekcí, 6 měsíců, 13 vitamínů, 10 minerálů. Určeno pro pokročilé, kteří rostliny poznají.
Dálkový kurz poznávání a vaření z jedlých rostlin 2024
1. dubna 2024 - 15. listopadu 2024
15 lekcí, 7,5 měsíců, přes 160 druhů, přes 300 receptů. Vhodné pro začátečníky i pokročilé.
Dálkový kurz Zelenina z přírody 2024
1. dubna 2024 - 15. září 2024
12 lekcí, 6 měsíců, 12 hojných druhů s podrobným popisem, 180 receptů. Vhodné pro začátečníky i pokročilé.
Drsná survival výzva, dálkový kurz 2024
3 měsíce, kalorické hodnoty pro 118 surovin, tolik lekcí kolik budete chtít, jedna výzva, jeden den D. Vhodné pro začátečníky i pokročilé. Letos jeden až dva termíny.

Terénní kurzy:
Terénní kurz poznávání jedlých a léčivých rostlin 2024
jarní část víkend 27. - 28. dubna 2024, Brno
letní část víkend 8. a 9. června 2024, Brno
podzimní část víkend 14. a 15. září 2023, Brno

Vycházky:
Odpolední vycházky v okolí Brna budu opět dělat přes portál naucmese.cz. Budou většinou ve středu a ve čtvrtek, méně v úterý.

Workshopy:
Ve spolupráci s Barbarskou osadou pořádáme dva workshopy. Dopoledne sběr, odpoledne vaření a ochutnávka uvařeného. 10. dubna 2024 jednodenní a 5. až 6. října víkend, příjezdový den pátek, okolí Brna. Vstupné dobrovolné (velmi zhruba polovina komerční ceny).

Přednášky:
Přednáška pro Přírodovědný klub o jedlých rostlinách čtvrtek 29.2. 2024, Brno Antropos, od 16.30, vstup volný

Můžete podívat též na "koronavirové" přednášky online:
25. duben 2020, Plevele na talíři, ekoporadna Přerov, přednáška s ochutnávkou online
18. duben 2020, Jedlé rostliny, muzeum Bílovec, přednáška s ochutnávkou online (již na mém vlastním kanálu YouTube)

Individuální akce:
Přihlášky přijímám s tím, že akce proběhne v nejbližším možném termínu.
Kulinářská inspekce vaší zahrádky
Kompletní inventarizace všeho jedlého na vašem pozemku. Včetně druhů pro okrasu, s vyloučením ovoce a zeleniny, které si tam pěstujete. Výživové hodnoty, recepty. Celou sezónu, Brno a okolí, jinde po domluvě. Cena dohodou.
Individuální a skupinové dálkové i terénní vycházky:
Po osobní domluvě. Kdykoliv a kdekoliv. Cena dohodou.

O přihlášku na vybraný kurz si prosím napište na můj mail ivana()paukertova.cz, přijímám přihlášky na všechny kurzy s výjimkou workshopu a krátkých vycházek na naučmese, kdy se přihlašujete jinak. Prosím rozklikněte si článek s podrobnými informacemi o kurzu a pozorně si ho přečtěte.

Malá ukázka toho, co uvařili účastníci mých kurzů:

cuketové řezy s lučinou a popencem
okoun nilský s bramborovým pyré a kokoškou pastuší tobolkou
nevařený kakaový pudink s šeříkem a chia
šeříkový smetanový krém
akátové koblihy s domácí kokosovo-čokoládovou zmrzlinou
česnáčkové ravioli s mangoldem, mrkvovým pyré a ořechy
thajský salát s květy růží
ovocné lasagně s ricottou a jetelovými květy
flan z hulevníku lékařského
kostivalové závitky s parmezámem a rajskou omáčkou
zeleninové rizoto s hlívou ústřičnou a zeleným kmínem
minipavlovy s tužebníkovou a bezovou šlehačkou s jahodami

 


Celý článek...

Kurzy a akce * Kulinářská inspekce vaší zahrádky
Mgr. Ivana Paukertová - Kurzy a akce - 30. 03. 2019 (3950 přečtení)

Rádi byste znali všechny jedlé a léčivé rostliny, které vám rostou přímo na zahrádce? Pak je to akce přesně pro vás. Můžete si vybrat, jestli budete chtít variantu "civilní vaření" s náročnějšími a exotickými recepty anebo variantu "survival", kde budou recepty jednodušší a bude jich míň, zato ale dostanete výživové hodnoty ke druhům, u kterých je mám k dispozici.


Celý článek... Informační e-mail Vytisknout článek

Divoká kuchařka * Několik receptů na smoothie ze šruchy zelné
Mgr. Ivana Paukertová - Divoká kuchařka - 10. 09. 2023 (696 přečtení)

Křupavá šrucha zelná (portulaka zeleninová) Portulaca oleracea se díky své mírné slizovitosti výborně hodí na smoothie.


Celý článek... Informační e-mail Vytisknout článek

Divoká kuchařka * Bršlicový štrúdl
Mgr. Ivana Paukertová - Divoká kuchařka - 12. 03. 2023 (1289 přečtení)

Slavný bršlicový štrúdl z několika ochutnávek si zajisté zaslouží mít vlastní recept, zjistila jsem, že mi tu chybí. Navíc dostanete kromě slané i sladkou variantu. Použitou surovinou je samozřejmě bršlice kozí noha (kozonoha hostcová) Aegopodium podagraria, ze které jsou nejlepší mladé jarní lístky. A včera, 11. března, jsem už první malinké lístky viděla. Na sklizeň budou za pár dní.


Celý článek... Informační e-mail Vytisknout článek

Divoká kuchařka * Bršlicové smoothie s česnekem medvědím
Mgr. Ivana Paukertová - Divoká kuchařka - 26. 02. 2023 (1472 přečtení)

Mladé lístky bršlice kozí nohy (kozonoha hostcová) Aegopodium podagraria se hodí nejen do receptů na divoké saláty, ale i do jarních zelených smoothie, stejně tak česnek medvědí (cesnak medvedí) Allium ursinum. Za chvíli už polezou, tak tady máte jeden z divokých receptů do své sbírky.

Aktualizace 18.3. 2023: Už lezou, bršlice i medvěďák. Ještě pár dní a budou na sklizeň.


Celý článek... Informační e-mail Vytisknout článek

Divoká kuchařka * Únorový divoký salát
Mgr. Ivana Paukertová - Divoká kuchařka - 24. 02. 2023 (1958 přečtení)

Dneska jsem si udělala salát. I v únoru, nejhladovějším měsíci roku, je totiž většinou dost surovin. Nelíbili se mi na kost tvrdý bledý rajčata ani mrňavá olezlá a příšerně drahá okurka. Vajíčka maj díky ptačí chřipce taky pauzu, tak jsem to udělala jinak. Ulovila jsem ptačinec, kokošku a pampelišku (hviezdica, kapsička, púpava). Bylo by toho i víc, ale už se mi nechtělo a stačilo to.

Salát je i velmi levný, vychází zhruba na 5 korun na jednu porci.

Aktualizace: přidána tabulka vitamínů a minerálů.


Celý článek... Informační e-mail Vytisknout článek

Jedlé rostliny * Povídání o máku vlčím, napsal ChatGPT
Mgr. Ivana Paukertová - Jedlé rostliny - 20. 02. 2023 (1472 přečtení)

Dneska ráno jsem si poslechla o radikální změně našich životů a práce. Předkládaná vize z tohoto i jiných zdrojů předvídá, že ChatGPT časem nahradí mnoho lidí. Například autory článků. Před nějakou dobou jsem napsala jeden, na který jsem docela pyšná, a tak jsem se rozhodla otestovat, jestli tenhle nástroj zvládne napsat stejný článek líp než já.

Hrůzou bez sebe jsem si u ChatGPT objednala napsání článku o máku vlčím.


Celý článek... Informační e-mail Vytisknout článek

Divoká kuchařka * Ptačincové pesto
Mgr. Ivana Paukertová - Divoká kuchařka - 19. 02. 2023 (1408 přečtení)

Ptačinec prostřední (hviezdica prostredná) Stellaria media patří mezi zdroje i v nejhladovějším měsíci v roce, v únoru. Rychle se objeví pokaždé, když je několik teplejších dní za sebou. Přináším vám proto další do sbírky receptů na vaření pro divoké jedlé rostliny.


Celý článek... Informační e-mail Vytisknout článek

Jedlé rostliny * Jedlé rostliny cestou k volbám
Mgr. Ivana Paukertová - Jedlé rostliny - 12. 02. 2023 (1312 přečtení)

27. ledna jsem se vydala volit, abych po dvaceti letech měla konečně svého prezidenta i já. Cestou jsem potkala řadu jedlých rostlin. Tak je tomu totiž vždycky, když zrovna neleží sníh.


Celý článek... Informační e-mail Vytisknout článek

Divoká kuchařka * Několik receptů na ptačincové smoothie
Mgr. Ivana Paukertová - Divoká kuchařka - 09. 02. 2023 (1463 přečtení)

Divokých jedlých zdrojů v zimě je málo. Ale ptačinec prostřední (hviezdica prostredná) Stellaria media k nim patří. Jako jednoletá rostlina s krátkým životním cyklem je schopen vyklíčit a vyrůst vždy, když je několik dní za sebou bez mrazu a samozřejmě i bez sněhu. Podle předpovědi má takové období s výjimkou hor v příštích dnech nastat, takže nastane vhodný čas vyzkoušet nějaký nový divoký recept.


Celý článek... Informační e-mail Vytisknout článek

Divoká kuchařka * Bramborový salát s orsejí
Mgr. Ivana Paukertová - Divoká kuchařka - 09. 02. 2023 (1544 přečtení)

Pomalu se nám začíná blížit jaro a tak si pojďme naostřit své kulinární zbraně do boje s jarní únavou. Například hledáním nových receptů a inspirací z divokých jedlých rostlin. Orsej jarní (blyskáč jarný)  Ficaria verna může být jednou z nich.


Celý článek... Informační e-mail Vytisknout článek

Kurzy a akce * Novinka: Drsná survival výzva, dálkový kurz 2023
Mgr. Ivana Paukertová - Kurzy a akce - 09. 02. 2023 (830 přečtení)

Představ si, že nastala opravdová nouze. Všechna zvěř utekla nebo už je sežraná, pole a zahrádky vydrancované, obchody prázdné. K přežití ti zbývají jen rostliny z přírody. Nasbíráš si kalorie nebo zdechneš hlady? Přijmeš výzvu? Dáš to?

Pokud je vaším koníčkem survival a toužíte rozvinout nebo si ověřit svoje schopnosti přežití, nabízím vám tento naučný dálkový kurz. Tři měsíce vás povedu krok za krokem, abyste si v den D dokázali nasbírat tolik kalorií, kolik vaše tělo potřebuje.

3 měsíce, kalorické hodnoty pro 118 surovin, tolik lekcí kolik budete chtít, jedna výzva, jeden den D. Vhodné pro začátečníky i pokročilé.


Celý článek... Informační e-mail Vytisknout článek

Kurzy a akce * Novinka: Dálkový kurz Zelenina z přírody 2023
Mgr. Ivana Paukertová - Kurzy a akce - 08. 02. 2023 (865 přečtení)

Zelenina nemusí být nutně jen z obchodu, i příroda má co nabídnout. Představím vám nový supermarket, Příroda s.r.o. Mají tam čerstvou zeleninu plnou vitamínů a minerálů. Ale zas tak převratná novinka to není, naše babičky i prababičky tam nakupovaly odjakživa. A proč s ručením omezeným? Protože nakupovat musíte umět a já vás to naučím.

12 lekcí, 6 měsíců, 12 hojných druhů s podrobným popisem. Vhodné pro začátečníky i pokročilé.


Celý článek... Informační e-mail Vytisknout článek

Kurzy a akce * Dálkový kurz poznávání a vaření z jedlých rostlin 2023
Mgr. Ivana Paukertová - Kurzy a akce - 08. 02. 2023 (825 přečtení)

Chcete poznat neznámé chutě a naučit se nové jedlé druhy? Každý třetí druh je jedlý, a ano, včetně těch pěstovaných pro okrasu. Pojďme spolu prozkoumat zapomenuté bohatství našich předků, roste všude okolo nás. V kurzu se naučíte jak, co a kdy vařit z divokých rostlin, kde je najdete a jak je poznáte. Jsem botanik a budu vám dělat průvodce.

15 lekcí, 7,5 měsíců, přes 160 druhů, přes 300 receptů. Vhodné pro začátečníky i pokročilé.


Celý článek... Informační e-mail Vytisknout článek



Jména rostlin zadávejte v uvozovkách.





Kočka na stromě

Kočka na stromě

Mám kočku na stromě, mňouká a nechce slézt. Co mám dělat? Kdo mi pomůže?

Příběh a odpovědi.


Tento web používá redakční systém phpRS.