Poradenská a konzultační činnost v oblasti životního prostředí


 


 

 

 
 
Přehled prací Ceny Termíny Kvalifikace Pro zadavatele

 

Mgr. Ivana Paukertová
Řezáčova 28
624 00 Brno
IČO: 686 72 217
ivana@paukertova.cz
tel.:603 39 62 90

Autorizace
posouzení podle § 45i
(Naturové posouzení)

Zpracuji
  • Naturové posouzení - posouzení vlivu záměru na evropsky významné lokality (posouzení podle § 45i zákona 114/1992 Sb.)
  • přírodovědné průzkumy v rozsahu biologického hodnocení
  • oznámení podle přílohy č. 3 zákona 100/2001 Sb. o posuzování vlivů na životní prostředí
  • analýzu záměru, vyhodnocení možných střetů s ochranou přírody a návrhy na jejich optimální řešení
  • botanický a přírodovědný průzkum jako podklad projektu nebo příloha k žádosti o dotace
  • návrhy informačních tabulí pro ZCHÚ a EVL, přírodovědné naučné stezky, fotografie rostlin
  • botanické inventarizace chráněných území, VKP
  • inventarizaci dřevin
Často kladené otázky Průvodce investora procesem posuzování
vlivů na životní prostředí - EIA


Dnešní datum: 19. 11. 2019  | Hlavní stránka | Mapa stránek | Orientace na stránce | Fotografie rostlin | Rostliny ČR |  

Vyhledávání

Vyhledat text

Jména rostlin zadávejte v uvozovkách.


TOPlist

Novela

Zákon 39/2015 Sb., kterým se mění zákon č. 100/2001 Sb., o posuzování vlivů na životní prostředí (zvaný též novela EIA)  vstoupil v platnost 1. dubna 2015.


Počet zobrazených článků: 15 (z celkem 271 nalezených)

Divoká kuchařka * Hložinkový sýr, survival jídlo
Mgr. Ivana Paukertová - Divoká kuchařka - 20. 12. 2014 (3601 přečtení)

Po loňském experimentování s hložinkovým kečupem a chilli omáčkou jsem se letos dostala i k přípravě jídla survival, ke kterému jsou potřeba jen plody hlohu, voda, miska a něco na usušení. Celé se to dá připravit v přírodě a usušit nad ohněm.


Celý článek... Informační e-mail Vytisknout článek

Ochutnávky * Ochutnávka planých rostlin 6.
Mgr. Ivana Paukertová - Ochutnávky - 19. 12. 2014 (5389 přečtení)

13. listopadu 2014 se konala v Brně další ochutnávka volně rostoucích divokých rostlin. Ochutnávka byla již šestá v pořadí a první veřejná. Proběhla jako součást přednášky o vaření z jedlých rostlin pro Přírodovědecký klub v Brně.


Celý článek... Informační e-mail Vytisknout článek

Ochutnávky * Ochutnávka planých rostlin 5.
Mgr. Ivana Paukertová - Ochutnávky - 02. 10. 2014 (3919 přečtení)

20. září proběhla v Jablonci nad Jizerou další ochutnávka volně rostoucích rostlin. Většina testovaných rostlin byla z nadmořské výšky kolem 900 m a vzhledem k vysokoškolskému vzdělání ochutnávačů se proces neobešel bez problémů.


Celý článek... Informační e-mail Vytisknout článek

Divoká kuchařka * Netýkavkové plody jako fazolky
Mgr. Ivana Paukertová - Divoká kuchařka - 30. 09. 2014 (4052 přečtení)

Zde je další slíbený recept, nezralé plody netýkavky malokvěté Impatiens parviflora uvařené jako zadělávané fazolky.


Celý článek... Informační e-mail Vytisknout článek

Divoká kuchařka * 7 receptů na kostival v těstíčku
Mgr. Ivana Paukertová - Divoká kuchařka - 27. 09. 2014 (5037 přečtení)

Mladé listy kostivalu lékařského Symphytum officinale můžeme obalovat v různých těstíčkách a udělat si tak učiněné hody. Připravila jsem sedm různých receptů, je mezi nimi i pivní těstíčko Jamie Oliviera a také dvě divoká, se semeny netýkavky malokvěté Impatiens parviflora a s popencem břečťanovitým Glechoma hederacea.


Celý článek... Informační e-mail Vytisknout článek

Divoká kuchařka * Podzimní Jarovský salát
Mgr. Ivana Paukertová - Divoká kuchařka - 24. 09. 2014 (3579 přečtení)

Recept na salát z divokých rostlin s podrobnými pokyny ke sběru a tip na pěknou podzimní vycházku.


Celý článek... Informační e-mail Vytisknout článek

Divoká kuchařka * Salát Sherwoodského bezdomovce
Mgr. Ivana Paukertová - Divoká kuchařka - 23. 09. 2014 (5027 přečtení)

Inspirace na tento salát pochází z tradiční pražské lokality, kde všechny ingredience s jistotou rostou a ve článku je i podrobný návod ke sběru na tomto místě. Recept ale bude určitě fungovat i v jiných městech pro většinu parkových a sídlištních trávníků, a v ochuzené podobě bude dokonce použitelný i v zimním období bez sněhu. Salát je velmi nízkonákladový, vzdáme-li se zálivky, je zcela zadarmo.

Aktualizace 21.9.2017


Celý článek... Informační e-mail Vytisknout článek

Divoká kuchařka * Polévka ajiaco santafereño - gejzír chutí
Mgr. Ivana Paukertová - Divoká kuchařka - 07. 08. 2014 (3842 přečtení)

Kolumbijská kuřecí polévka ajiaco santafereño (také ajiaco bogotano) mě naprosto uchvátila. Můžete sníst talíř a na každou lžíci si namíchat jinou kombinaci chutí. Jednou z nepostradatelných přísad do receptu na ajiaco je guascas, pěťour maloúborný (Galinsoga parviflora).


Celý článek... Informační e-mail Vytisknout článek

Jedlé rostliny * Čím nahradit guascas? A co takhle originál?
Mgr. Ivana Paukertová - Jedlé rostliny - 01. 08. 2014 (4124 přečtení)

A nebudeme troškařit, zadarmo a bez práce, stačí jen najít a natrhat. Jihoamerická ingredience guascas, českým jménem zvaná pěťour maloúborný, latinsky Galinsoga parviflora, totiž u nás roste. A hojně. Používá se v kuchyních jižní Ameriky, zejména v kuchyni kolumbijské, kde tvoří jednu z nepominutelných přísad národní polévky Ajiaco santafereño.


Celý článek... Informační e-mail Vytisknout článek

Divoká kuchařka * Jahodový sbiteň s třezalkou
Mgr. Ivana Paukertová - Divoká kuchařka - 01. 07. 2014 (3010 přečtení)

V ruské kuchyni je zvykem používat třezalku tečkovanou Hypericum perforatum jako koření. Ochucují se s ní zeleninová a masová jídla, zejména jídla rybí a je oblíbená jako přísada nápojů. Toto je jeden z ruských receptů na staroslovanský nápoj ochucený třezalkou.


Celý článek... Informační e-mail Vytisknout článek

Divoká kuchařka * Bolševník se svíčkovou omáčkou
Mgr. Ivana Paukertová - Divoká kuchařka - 01. 06. 2014 (4167 přečtení)

Divoká variace na českou klasickou kuchyni: recept na bolševník obecný Heracleum sphondylium se svíčkovou smetanovou omáčkou pro Jardu Bon Jovi, jemuž tímto budiž vzdány díky za inspiraci.


Celý článek... Informační e-mail Vytisknout článek

Divoká kuchařka * Smrkové linecké koláčky
Mgr. Ivana Paukertová - Divoká kuchařka - 31. 05. 2014 (5219 přečtení)

Většina receptů z výhonků smrku ztepilého Picea abies používá jarní mladé a měkké výhonky. Tento recept na linecké koláčky se dá péct celý rok. Recept - stejně jako řada dalších smrkových receptů - pochází z Aljašky.


Celý článek... Informační e-mail Vytisknout článek

Divoká kuchařka * Ruské šči s měsíčkem lékařským
Mgr. Ivana Paukertová - Divoká kuchařka - 29. 05. 2014 (3365 přečtení)

Recept na ruskou masovou polévku šči s květy měsíčku lékařského Calendula officinalis.


Celý článek... Informační e-mail Vytisknout článek

Divoká kuchařka * Jehněčí karbanátky s kari a merlíkem
Mgr. Ivana Paukertová - Divoká kuchařka - 28. 05. 2014 (3330 přečtení)

To co roste v přírodě je hořké, nedobré a není to k jídlu. To je názor mnoha Čechů. Je to tak opravdu? Tento recept s merlíkem bílým Chenopodium album pochází z kuchařky Foraged Flavor. Knihu napsal Eddy Leroux, šéfkuchař tříhvězdičkové michelinové restaurace Daniel v New Yorku ve spolupráci se znalkyní rostlin Tama Matsuoka Wong.

Aktualizace 31.5. 2015: Tento úžasný recept jsme uvařili na Příborském Putování za jedlými rostlinami 30.5. Do článku jsem přidala fotky z vaření a ochutnávání.


Celý článek... Informační e-mail Vytisknout článek

Divoká kuchařka * Dvoupatrová panna cotta z květů akátu a černého bezu
Mgr. Ivana Paukertová - Divoká kuchařka - 26. 05. 2014 (4341 přečtení)

Panna cotta je italský recept na jednoduchý a lehký dezert. Kromě obligátní vanilky, jahod a karamelu se dá ochucovat spoustou úžasných příchutí z volně rostoucích rostlin, včetně česneku medvědího a květů kdečeho (už jsem narazila i na heřmánkovou panna cottu). Tento recept je z květů trnovníku akátu (Robinia pseudacacia) a květů černého bezu (Sambucus nigra).


Celý článek... Informační e-mail Vytisknout článek



Jména rostlin zadávejte v uvozovkách.

Omluva
Omlouvám se za výpadek v minulých dnech, stránka byla napadena hackery. Ivana Paukertová





Kočka na stromě

Kočka na stromě

Mám kočku na stromě, mňouká a nechce slézt. Co mám dělat? Kdo mi pomůže?

Příběh a odpovědi.


Tento web používá redakční systém phpRS.