Tak jsem natočila další video. Teď mám v ledničce 2 kila salátu, protože se to napoprvé tak nějak nepovidlo, ale s YouTube kanálem musíte zacházet stejně jako s manželem: Krmte tu bestii!
větší miska nakrájeného zelí
nastrouhaná mrkev
cibule
hrst květů violky vonné (fialka voňavá) Viola odorata
hrst mladých listů bršlice kozí nohy (kozonoha hostcová) Aegopodium podagraria
hrst mladých listů zvonku řepkovitého (zvonček repkovitý) Campanula rapunculoides
hrst ptačince prostředního (hviezdica prostredná) Stellaria media
hrst listů pampelišky (púpava) Taraxacum sect. Taraxacum
hrst listů česneku medvědího (casnak medvedí) Allium ursinum
Zálivka:
med
sůl
violkový ocet
olej
Violkový ocet je jednoduchý, prostě hodíte květy do octa, protřepáváte a jakmile květy ztratí barvu tak to slejete. Ale můžete se podívat i na videjko. Jinak to všechno smícháte a jíte.