Kulinářská inspekce vaší zahrádky

Autor: Mgr. Ivana Paukertová <ivana@paukertova.cz>, Téma: Kurzy a akce, Vydáno dne: 30. 03. 2019

Rádi byste znali všechny jedlé a léčivé rostliny, které vám rostou přímo na zahrádce? Pak je to akce přesně pro vás.



Přijedu, udělám inventuru všeho jedlého a léčivého co vám roste na zahrádce, s vaším doprovodem. Ale nebojte se, vaše rajčata, dýně a třešně budou přede mnou v bezpečí, budeme se věnovat jen tomu, co je pokládáno za "nežádoucí plevel" anebo pěstováno "pro okrasu". No, možná se lehce dotkneme i dýňových anebo švestkových květů.

Navštívím vaši zahrádku, označím jedlé a léčivé rostliny, udělám knížku v pdf o vaší zahrádce s plánkem a fotkama, ke každému druhu v ní bude stať o jeho použití v kuchyni a recepty.

Individuální akce. Celou vegetační sezónu, Brno a okolí, cena 2000.- Mimo okolí Brna po domluvě, cena dohodou

 

 

 

kostivalové tuiles
Medvědí paradoxní salát
thajský salát s květy růží
divoká vaječná tlačenka
šruchový salát s turankou

 

Preboggion (prebuggiún) italská ingredience - Směs bylin z Ligurie na vaření, preboggion nebo prebugiun
© Ivana Paukertová 2014